Många medlemmar och andra gäster hade samlats på Kustbohemmet för
att fira midsommar.

Ifrågavarande datum är 23 juni 2006.

Kustbo är namnet på Mariedalslänkananas rekreationshem på ön Ramsö utanför
Vaxholm i Stockholms mellersta skärgård. Huvudbyggnaden består av flera allrum,
kök och matsal med mera. I huset finns också både enkel- och dubbelrum och i
dessa finns det plats att ta emot ett tjugotal gäster och det var i vanlig ordning i
princip fullbelagt.

Några av oss som kom enbart för att fira midsommarafton här, anlände redan på morgonkvisten och kunde därmed inleda dagen med att inmundiga frukost och kaffe
på etablissemangets veranda. Naturligtvis användes resten av förmiddagen till att bekanta oss med både gäster och den vackra omgivningen.        

Många gäster och ca 15 personer från Mariedal kom med en båt som angjorde
bryggan på Ramsö vid 12-tiden. Allihop kom för att inta den hägrande sommar-
lunchen, som serverades kl. 14.00.

Kockarna hade verkligen bjudit till. På bordet fanns allt, så visst var det behövligt med en dans kring stången efter maten.

Det dignande smörgåsbord som väntade, innehöll det mesta, bland annat olika sillinläggningar och naturligtvis matjessill, gräddfil och gräslök.

Därtill gravad lax, rimmad dito, lufttorkad skinka vid namn Tvärnö, kalvsylta med hemgjord (inte bortgjord) rödbetsallad, rostbiff, pastrami och därtill alla upptänkliga tillbehör. Ägghalvor med sikrom från Ramsö och som sig bör - kokt färskpotatis.

Sallader och dressingar. Jordgubbar med vispgrädde och/eller glass samt kakor och
tårtor. Ostar i form av Cheddar, Stilton, Gorgonzola, Roquefort (fransk fårost med
grönt penselmögel - ej att förväxla med svensk ädelost som oftast är gjord på
komjölk) med mera.

Ja, på bordet fanns det mesta - nära nog en kulinarisk upplevelse.

Dessutom serverades surströmming med tunnbröd och de som anser att denna norrländska specialitet är en upplevelse fick nog en gastronomisk upplevelse.

För att göra allt detta hade kockarna Affe och Jouni lagt ner mycket jobb.

Ett stort, speciellt tack till dem.

Efter denna upplevelse kunde man förflytta sin lekamen ungefär 150 meter i
nordlig riktning till en av öns fotbollsplaner, där olika aktiviteter hade anordnats.

Lever man efter principen att inte träna direkt efter en måltid, kunde man avstå
dansen runt majstången (konstig benämning förresten på denna lövade flaggupphissningsanordning, de här festligheterna försiggår ju i juni).

Nej, köpa lotter eller bara titta på var ett lockande alternativ till fysisk
ansträngning.

De flesta besökarna reste hem redan på sena eftermiddagen, men de som hade ork,
lust och möjlighet, stannade kvar för att besöka öns festplats under kvällen, där det vankades dans till levande musik och pilkastning etc.

Vädret passade också olika smakriktningar - mulet, sol, regn, stiltje eller blåst samt varierande temperatur.

Alla varianter fanns således att tillgå även i detta avseende.

Med andra ord ett mycket lyckat midsommarfirande!

Peter von Rothstein

Sällskapet Länkarna